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Densità

Definizione, formula e unità

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Concetto chiave

Densità

La densità è una grandezza fisica, cioè una misura di quanta massa è contenuta in un certo volume. Si calcola come rapporto tra massa e volume.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​
  • ✓Formula: ρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​, con mmm massa e VVV volume.
  • ✓Unità di misura: kg/m³ nel SI, oppure g/cm³ nei casi più usati.
  • ✓Acqua: la sua densità vale 1000 kg/m³, cioè 1 g/cm³.
  • ✓Confronto: un corpo galleggia se la sua densità è minore di quella del fluido.
  • ✓Misura: si ricava misurando massa e volume, poi applicando la formula.

Schema rapido della densità

GrandezzaSimboloFormulaUnità SI
Densitàρ\rhoρρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​kg/m3\text{kg/m}^3kg/m3
Massammmm=ρ⋅Vm = \rho \cdot Vm=ρ⋅Vkg\text{kg}kg
VolumeVVVV=mρ\displaystyle { V = \frac{m}{\rho} }V=ρm​m3\text{m}^3m3
Densità dell'acquaρacqua\rho_{\text{acqua}}ρacqua​1000 kg/m3=1 g/cm31000\,\text{kg/m}^3 = 1\,\text{g/cm}^31000kg/m3=1g/cm3kg/m3\text{kg/m}^3kg/m3 oppure g/cm3\text{g/cm}^3g/cm3
Densità relativaρrel\rho_{\text{rel}}ρrel​ρrel=ρρacqua\displaystyle { \rho_{\text{rel}} = \frac{\rho}{\rho_{\text{acqua}}} }ρrel​=ρacqua​ρ​senza unità
Galleggiamentoρ\rhoρUn corpo galleggia se ρ<ρfluido\rho < \rho_{\text{fluido}}ρ<ρfluido​dipende dal fluido
Miscela o legaρ\rhoρSi calcola con massa totale e volume totalekg/m3\text{kg/m}^3kg/m3 oppure g/cm3\text{g/cm}^3g/cm3

Perché si definisce la densità

La densità, cioè la massa contenuta in un certo volume, serve a confrontare sostanze diverse a parità di spazio occupato.

Si osserva che due corpi con lo stesso volume possono avere masse molto diverse. Per questo non basta misurare solo la massa.

La densità permette di capire quanto una sostanza è “compatta”. Una pietra e il polistirolo possono avere lo stesso volume, ma non la stessa massa.

In fisica la grandezza si definisce come rapporto tra massa e volume.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

Per esempio, se un corpo ha massa 222 kg e volume 0,50{,}50,5 m^3, la densità vale 444 kg/m^3.

Questo significa che in ogni metro cubo di quel materiale si trovano, idealmente, 4 kg di massa.


Formula della densità e significato delle grandezze

La formula della densità collega tre grandezze fisiche, cioè quantità misurabili: massa, volume e densità stessa.

La massa si indica con mmm, il volume con VVV, la densità con ρ\rhoρ.

Il significato fisico è semplice. A massa uguale, un volume minore produce densità maggiore.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

Se m=6m = 6m=6 kg e V=3V = 3V=3 m^3, allora ρ=2\rho = 2ρ=2 kg/m^3.

La stessa formula si può riscrivere per ricavare la massa o il volume.

m=ρVm = \rho Vm=ρV

Se ρ=800\rho = 800ρ=800 kg/m^3 e V=0,25V = 0{,}25V=0,25 m^3, allora m=200m = 200m=200 kg.

V=mρV = \frac{m}{\rho}V=ρm​

Se m=1,5m = 1,5m=1,5 kg e ρ=750\rho = 750ρ=750 kg/m^3, allora V=0,002V = 0{,}002V=0,002 m^3.


Unità di misura della densità

L’unità di misura nel Sistema Internazionale è il kg/m3kg/m^3kg/m3, cioè chilogrammo per metro cubo.

Nei laboratori e negli esercizi scolastici si usa spesso anche g/cm3g/cm^3g/cm3, cioè grammo per centimetro cubo.

Le due unità sono equivalenti. Si ha 111 g/cm^3 = 100010001000 kg/m^3.

1 g/cm3=1000 kg/m31\,\text{g/cm}^3 = 1000\,\text{kg/m}^31g/cm3=1000kg/m3

Per esempio, una densità di 2,72,72,7 g/cm^3 corrisponde a 270027002700 kg/m^3.

Questo cambio di unità è utile quando si studiano metalli, liquidi e solidi con scale diverse.


La densità dell’acqua

L’acqua è il riferimento più usato per confrontare le densità delle sostanze.

A temperatura vicina a 444 °C, la densità dell’acqua vale circa 100010001000 kg/m^3, cioè 111 g/cm^3.

ρacqua≈1000 kg/m3=1 g/cm3\rho_{\text{acqua}} \approx 1000\,\text{kg/m}^3 = 1\,\text{g/cm}^3ρacqua​≈1000kg/m3=1g/cm3

Per esempio, un oggetto con densità 800800800 kg/m^3 è meno denso dell’acqua.

Un oggetto con densità minore di quella dell’acqua tende a galleggiare.

Se invece la densità è maggiore, l’oggetto tende ad affondare.


Densità relativa e peso specifico

La densità relativa, cioè il confronto tra la densità di una sostanza e quella dell’acqua, serve a capire quante volte una sostanza è più o meno densa dell’acqua.

Si definisce come rapporto tra la densità del corpo e la densità dell’acqua.

ρrel=ρρacqua\rho_{\text{rel}} = \frac{\rho}{\rho_{\text{acqua}}}ρrel​=ρacqua​ρ​

Se una sostanza ha densità 250025002500 kg/m^3, allora la densità relativa vale 2,52,52,5.

Questo significa che la sostanza è 2,5 volte più densa dell’acqua.

Nel linguaggio scolastico si incontra spesso anche l’espressione peso specifico, cioè il peso per unità di volume.

Non coincide con la densità. La densità riguarda la massa, mentre il peso specifico riguarda una forza.

Per esempio, due corpi con la stessa densità hanno anche lo stesso peso specifico solo se si trovano nello stesso campo gravitazionale.


Come si misura la densità di un corpo

La densità di un corpo si misura determinando separatamente massa e volume, poi applicando la formula.

La massa si misura con una bilancia. Il volume si misura con un misurino graduato, con formule geometriche o con lo spostamento d’acqua.

  • Corpo regolare: si calcolano le dimensioni e il volume con la geometria.
  • Corpo irregolare: si usa il volume di liquido spostato.
  • Poi si divide la massa per il volume.

Per esempio, una pietra ha massa 150150150 g e sposta 606060 cm^3 di acqua. La densità è 2,52,52,5 g/cm^3.

Lo stesso procedimento vale per un liquido, se si misura il volume in un recipiente graduato.


Densità di miscele e leghe

Una miscela, cioè un insieme di sostanze diverse unite fisicamente, non ha sempre densità uguale a quella dei singoli componenti.

La densità complessiva dipende da quanta massa totale e da quanto volume totale sono presenti.

ρmiscela=m1+m2+⋯Vtot\rho_{\text{miscela}} = \frac{m_1 + m_2 + \cdots}{V_{\text{tot}}}ρmiscela​=Vtot​m1​+m2​+⋯​

Se si mescolano 222 kg di un liquido con 111 kg di un altro, e il volume totale è 333 L, la densità media si calcola sulla massa totale divisa per il volume totale.

Per le leghe, cioè materiali metallici ottenuti unendo metalli diversi, si usa lo stesso principio.

Per esempio, una lega con massa totale 270270270 g e volume totale 303030 cm^3 ha densità 999 g/cm^3.


Densità e galleggiamento: il principio di Archimede

Il comportamento di un corpo in un fluido dipende dal confronto tra la sua densità e quella del fluido.

Secondo il principio di Archimede, cioè la legge che descrive la spinta verso l’alto esercitata da un fluido, un corpo può galleggiare se la spinta bilancia il peso.

In pratica, se la densità del corpo è minore di quella del fluido, il corpo tende a galleggiare.

ρ<ρfluido  ⇒  galleggiamento possibile\rho < \rho_{\text{fluido}} \;\Rightarrow\; \text{galleggiamento possibile}ρ<ρfluido​⇒galleggiamento possibile

Per esempio, il legno con densità circa 700700700 kg/m^3 galleggia nell’acqua, perché 700<1000700 < 1000700<1000.

Se invece un metallo ha densità molto maggiore di quella dell’acqua, tende ad affondare.

Il confronto delle densità spiega quindi molti fenomeni quotidiani, come il galleggiamento di navi e ghiaccio.

[IMMAGINE: Schema verticale con tre contenitori: acqua, olio e ferro. In ciascun contenitore un blocco con etichetta della densità. Frecce verso l’alto per il galleggiamento. Annotazioni: ρ acqua = 1 g/cm³, ρ olio < 1 g/cm³, ρ ferro > 1 g/cm³.]


Formule e proprietà della densità

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

La densità, cioè la massa per unità di volume, si definisce come il rapporto tra massa e volume.

Nella formula, ρ\rhoρ indica la densità, mmm la massa e VVV il volume.

Esempio — Calcolo della densità di un corpo

Si consideri un corpo di massa 240 g e volume 80 cm³.

ρ=240 g80 cm3=3 g/cm3\rho = \frac{240\ \text{g}}{80\ \text{cm}^3} = 3\ \text{g/cm}^3ρ=80 cm3240 g​=3 g/cm3

Il valore ottenuto mostra che ogni centimetro cubo di materiale ha massa pari a 3 g.

1 g/cm3=1000 kg/m31\ \text{g/cm}^3 = 1000\ \text{kg/m}^31 g/cm3=1000 kg/m3

Questa equivalenza unisce due unità di misura molto usate. kg/m3kg/m³kg/m3 è l'unità del Sistema Internazionale, mentre g/cm3g/cm³g/cm3 è comoda per piccoli campioni.

La conversione è utile quando si confrontano materiali diversi. Per esempio, 1 g/cm31\ \text{g/cm}^31 g/cm3 corrisponde all'acqua pura.

Esempio — Conversione tra unità di densità

Si prenda una densità pari a 2,7 g/cm³.

2,7 g/cm3=2700 kg/m32{,}7\ \text{g/cm}^3 = 2700\ \text{kg/m}^32,7 g/cm3=2700 kg/m3

Il passaggio di unità permette di usare la stessa misura nei problemi di fisica.

ρacqua=1000 kg/m3=1 g/cm3\rho_{\text{acqua}} = 1000\ \text{kg/m}^3 = 1\ \text{g/cm}^3ρacqua​=1000 kg/m3=1 g/cm3

La densità dell'acqua pura è un riferimento fondamentale. ρacqua\rho_{\text{acqua}}ρacqua​ si usa spesso per confrontare altri materiali.

Se la densità di un corpo è minore di quella dell'acqua, il corpo tende a galleggiare. Questo collegamento è utile nel principio di Archimede.

Esempio — Confronto con la densità dell'acqua

Un materiale con densità 800 kg/m³ ha densità minore dell'acqua.

800 kg/m3<1000 kg/m3800\ \text{kg/m}^3 < 1000\ \text{kg/m}^3800 kg/m3<1000 kg/m3

Il corpo tende a galleggiare, perché la sua densità è inferiore a quella del fluido.

ρrel=ρρacqua\rho_{\text{rel}} = \frac{\rho}{\rho_{\text{acqua}}}ρrel​=ρacqua​ρ​

La densità relativa, cioè il rapporto tra densità del materiale e densità dell'acqua, è un numero puro.

Nella formula, ρrel\rho_{\text{rel}}ρrel​ è la densità relativa, mentre ρ\rhoρ e ρacqua\rho_{\text{acqua}}ρacqua​ sono densità espresse nella stessa unità.


Esempi svolti

Esempio 1 — Calcolo della densità di un blocco

Si vuole calcolare la densità, cioè la massa contenuta in ogni unità di volume, di un blocco metallico.

[IMMAGINE: Blocco rettangolare con misure 10 cm × 5 cm × 2 cm, bilancia con massa m = 780 g, volume V evidenziato e formula ρ = m/V a lato]

Dati: massa m=780 gm = 780\ \text{g}m=780 g, dimensioni del blocco 10 cm10\ \text{cm}10 cm × 5 cm5\ \text{cm}5 cm × 2 cm2\ \text{cm}2 cm. L'incognita è la densità ρ\rhoρ.

Si calcola prima il volume del parallelepipedo. Per un corpo rettangolare vale V=l⋅w⋅hV = l \cdot w \cdot hV=l⋅w⋅h, cioè lunghezza per larghezza per altezza.

V=10⋅5⋅2=100 cm3V = 10 \cdot 5 \cdot 2 = 100\ \text{cm}^3V=10⋅5⋅2=100 cm3

Si applica poi la formula della densità. ρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​ è la relazione fondamentale.

ρ=780 g100 cm3=7,8 g/cm3\rho = \frac{780\ \text{g}}{100\ \text{cm}^3} = 7{,}8\ \text{g/cm}^3ρ=100 cm3780 g​=7,8 g/cm3

Il risultato finale è 7,8 g/cm37{,}8\ \text{g/cm}^37,8 g/cm3. In unità del Sistema Internazionale corrisponde a 7800 kg/m37800\ \text{kg/m}^37800 kg/m3.

Errore comune: dimenticare di calcolare il volume prima di usare la formula.

Esempio 2 — Confronto con l'acqua e galleggiamento

Si deve stabilire se un corpo galleggia nell'acqua confrontando la sua densità con quella del fluido.

[IMMAGINE: Recipiente con acqua, cubo che galleggia parzialmente, etichette ρcorpo = 850 kg/m³ e ρacqua = 1000 kg/m³, freccia verso l'alto per la spinta di Archimede]

Dati: ρcorpo=850 kg/m3\rho_{\text{corpo}} = 850\ \text{kg/m}^3ρcorpo​=850 kg/m3, ρacqua=1000 kg/m3\rho_{\text{acqua}} = 1000\ \text{kg/m}^3ρacqua​=1000 kg/m3. L'incognita è il comportamento del corpo nel liquido.

Si confrontano i due valori. Se la densità del corpo è minore della densità del fluido, il corpo tende a salire.

ρcorpo<ρfluido\rho_{\text{corpo}} < \rho_{\text{fluido}}ρcorpo​<ρfluido​

Sostituendo i dati si ottiene 850<1000850 < 1000850<1000. La condizione è verificata.

Il corpo galleggia sull'acqua, almeno in parte.

Errore comune: confondere densità e massa, perché una massa grande non implica sempre una densità grande.

Esempio 3 — Densità relativa di un materiale

Si vuole calcolare la densità relativa, cioè il rapporto tra la densità di un materiale e quella dell'acqua.

[IMMAGINE: Due cilindri etichettati con ρ materiale = 2500 kg/m³ e ρ acqua = 1000 kg/m³, freccia verso il rapporto ρrel = ρ/ρacqua]

Dati: ρ=2500 kg/m3\rho = 2500\ \text{kg/m}^3ρ=2500 kg/m3, ρacqua=1000 kg/m3\rho_{\text{acqua}} = 1000\ \text{kg/m}^3ρacqua​=1000 kg/m3. L'incognita è ρrel\rho_{\text{rel}}ρrel​.

La densità relativa si calcola come rapporto. ρrel=ρρacqua\displaystyle { \rho_{\text{rel}} = \frac{\rho}{\rho_{\text{acqua}}} }ρrel​=ρacqua​ρ​.

ρrel=25001000=2,5\rho_{\text{rel}} = \frac{2500}{1000} = 2{,}5ρrel​=10002500​=2,5

Il valore ottenuto è maggiore di 1. Il materiale è quindi più denso dell'acqua.

Il risultato finale è 2,52{,}52,5.

Errore comune: scambiare la densità relativa con la densità assoluta, che invece ha unità di misura.

Esempio 4 — Densità di una miscela semplice

Si vuole determinare la densità di una miscela ottenuta unendo due liquidi con masse e volumi noti.

[IMMAGINE: Due contenitori che si versano in un recipiente unico, con m1 = 200 g, V1 = 250 cm³, m2 = 300 g, V2 = 200 cm³, formula ρmiscela = mtot/Vtot]

Dati: m1=200 gm_1 = 200\ \text{g}m1​=200 g, V1=250 cm3V_1 = 250\ \text{cm}^3V1​=250 cm3, m2=300 gm_2 = 300\ \text{g}m2​=300 g, V2=200 cm3V_2 = 200\ \text{cm}^3V2​=200 cm3. L'incognita è la densità della miscela.

Si sommano prima le masse e poi i volumi. Si usa il modello semplice delle miscele omogenee.

mtot=200+300=500 gVtot=250+200=450 cm3m_{\text{tot}} = 200 + 300 = 500\ \text{g}\qquad V_{\text{tot}} = 250 + 200 = 450\ \text{cm}^3mtot​=200+300=500 gVtot​=250+200=450 cm3

ρmiscela=mtotVtot=500 g450 cm3≈1,11 g/cm3\rho_{\text{miscela}} = \frac{m_{\text{tot}}}{V_{\text{tot}}} = \frac{500\ \text{g}}{450\ \text{cm}^3} \approx 1{,}11\ \text{g/cm}^3ρmiscela​=Vtot​mtot​​=450 cm3500 g​≈1,11 g/cm3

La densità finale è 1,11 g/cm31{,}11\ \text{g/cm}^31,11 g/cm3. La miscela risulta più densa dell'acqua.

Errore comune: fare la media aritmetica delle densità senza considerare le masse e i volumi totali.


Errori comuni

✗

La densità è la massa di un corpo.

✓

La densità è il rapporto tra massa e volume: ρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​.

L'errore nasce perché si confonde una grandezza con una proprietà derivata. La massa indica quanta materia c'è, mentre la densità indica quanta massa c'è in un certo volume.

✗

La formula corretta è ρ=Vm\displaystyle { \rho = \frac{V}{m} }ρ=mV​.

✓

La formula corretta è ρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​.

Si scambiano numeratore e denominatore. Per evitare l'errore, si ricorda che a volume uguale una massa maggiore corrisponde a densità maggiore.

✗

L'acqua ha densità 100 kg/m3100\,\text{kg/m}^3100kg/m3 oppure 10 g/cm310\,\text{g/cm}^310g/cm3.

✓

La densità dell'acqua è 1000 kg/m31000\,\text{kg/m}^31000kg/m3, cioè 1 g/cm31\,\text{g/cm}^31g/cm3.

L'errore nasce da conversioni sbagliate tra unità. Conviene controllare sempre che le unità siano coerenti, perché il valore numerico cambia con l'unità scelta.

✗

La densità e il peso specifico sono la stessa cosa.

✓

La densità è ρ=mV\displaystyle { \rho = \frac{m}{V} }ρ=Vm​, mentre il peso specifico dipende dal peso per volume.

I due concetti sono collegati, ma non coincidono. La densità riguarda la massa, mentre il peso specifico riguarda la forza peso e dipende anche da ggg.

✗

La densità si misura in newton o in chilogrammi.

✓

La densità si misura in kg/m3\text{kg/m}^3kg/m3 oppure in g/cm3\text{g/cm}^3g/cm3.

L'errore deriva dal confondere una grandezza derivata con massa o forza. La densità si ottiene dividendo una massa per un volume, quindi l'unità deve riflettere questo rapporto.

✗

Se un corpo è più denso dell'acqua, galleggia.

✓

Un corpo galleggia se la sua densità è minore di quella del fluido, quindi se ρ<ρfluido\rho < \rho_{\text{fluido}}ρ<ρfluido​.

L'idea sbagliata nasce dall'osservazione incompleta di alcuni oggetti. Il galleggiamento dipende dal confronto tra densità del corpo e densità del fluido, secondo il principio di Archimede.


Domande frequenti

La densità è la massa contenuta in un certo volume.In fisica, cioè nello studio delle proprietà della materia, si indica con ρρρ e si usa per confrontare materiali diversi.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

La formula della densità è ρ=m/Vρ = m/Vρ=m/V. Si calcola dividendo la massa per il volume.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

La densità dell’acqua è 1000kg/m31000 kg/m^31000kg/m3 oppure 1g/cm31 g/cm^31g/cm3. È un valore di riferimento molto usato.

ρacqua=1000 kg/m3=1 g/cm3\rho_{acqua} = 1000\ \text{kg/m}^3 = 1\ \text{g/cm}^3ρacqua​=1000 kg/m3=1 g/cm3

La densità misura massa per unità di volume.Il peso specifico, cioè il peso per unità di volume, misura invece una forza per volume.

\rho_{rel} = \frac{\rho}{\rho_{acqua}

La densità si misura determinando massa e volume, poi calcolando il rapporto tra le due grandezze.La massa si misura con la bilancia, cioè lo strumento che confronta la massa di un corpo.Il volume si misura con strumenti diversi, come il cilindro graduato o il calcolo geometrico.

ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm​

La densità di un corpo si calcola dividendo la sua massa per il suo volume.Se un corpo ha massa 200g200 g200g e volume 50cm350 cm^350cm3, allora la densità vale 4g/cm34 g/cm^34g/cm3.

Un corpo galleggia se la sua densità è minore di quella del fluido.Questo avviene perché la spinta di Archimede, cioè la forza verso l’alto esercitata dal fluido, può equilibrare il peso del corpo.

ρ<ρfluido\rho < \rho_{fluido}ρ<ρfluido​

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